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羅漢果滷蛋
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靜謐lump

這段時間嗓子不舒服,口很乾,難受幾天了,家裡還有羅漢果,就想著用羅漢果滷雞蛋,羅漢果有潤肺止咳,生津止渴的功效,吃了也很好吃哦,帶點甘甜的味道

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 8個
羅漢果 1/4個
適量
適量
八角 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把雞蛋洗淨,鍋裡添水,莫過雞蛋
  • 步驟 2/8
    5分鐘雞蛋就煮的凝固了,用勺子把蛋殼敲出裂紋,容易入味
  • 步驟 3/8
    準備好羅漢果
  • 步驟 4/8
    放入醬油花椒八角鹽
  • 步驟 5/8
    繼續煮
  • 步驟 6/8
    放入羅漢果繼續煮20分鐘
  • 步驟 7/8
    調料都沉底了,這時候可以關火了,接下來就浸泡了,現在天氣冷可以放室內,我是浸泡一夜,早上就更入味了
  • 步驟 8/8
    好了哦,成品
小貼士

浸泡的時間越長越入味哦

釋出於 2022-08-01
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