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羅漢果雪梨銀耳湯
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永琪

中醫藥學認為,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效,可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病;含豐富的維生素C,有抗衰老、抗癌及益膚美容作用。羅漢果搭配雪梨生津潤燥,再加些銀耳吧~~~~

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 1個
羅漢果 1/4個
銀耳 1小朵
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料
  • 步驟 2/6
    銀耳泡發後洗淨撕小朵
  • 步驟 3/6
    鍋中加適量清水,放入銀耳煮40分鐘
  • 步驟 4/6
    羅漢果掰小塊,放進隔渣袋入鍋中煮10分鐘
  • 步驟 5/6
    雪梨去皮切小塊
  • 步驟 6/6
    加入鍋中再煮10分鐘即可
小貼士

。。

釋出於 2019-09-04
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