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花膠羅漢果湯
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菏雲抗成瘸

花膠具有滋陰養顏、養血止血、散瘀消腫的功效;羅漢果有清肺止咳、潤腸通便、清熱解毒、化痰養聲、去除口臭之功效。這兩種食材一起燉湯,燉出來的湯汁惹口清潤,有一種誘人的甘甜滋味,而且還去油膩,能增添花膠豐腴鮮美的口感。

時間:30分鐘-1小時
食材
花膠 150g
排骨 250g
羅漢果 1個
滾水 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:花膠、排骨和新鮮羅漢果
  • 步驟 2/7
    新鮮羅漢果擇洗乾淨
  • 步驟 3/7
    撕扯幾塊
  • 步驟 4/7
    排骨擇洗乾淨,焯燙一下
  • 步驟 5/7
    食材全部放入電壓力煲內膽中,倒入滾水
  • 步驟 6/7
    蓋鍋蓋,通斷,選擇【煲湯】功能鍵
  • 步驟 7/7
    時間到,斷電,揭蓋,盛出享用
小貼士

此湯原汁原味,甘甜美味,無需新增任何調味料。

釋出於 2022-06-06
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