酸菜麵疙瘩
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什犯罕陡實
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烹飪步驟
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步驟 1/6
麵粉+澱粉+少許鹽+溫水，揉至麵糰光滑，水最好一點點加以免過量，揉到盆光面光手光三光就OK了 -
步驟 2/6
鍋中倒少許油，將老壇酸菜炒出香味
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步驟 3/6
加水和蝦乾，其他愛吃的東西也可以加一點哦
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步驟 4/6
煮到水半開關小火，用剪刀將麵糰剪成疙瘩放入水中，記住剪刀上要抹油哦，不然容易粘住
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步驟 5/6
等麵疙瘩全部下鍋後改大火燒開，加入調味料就可以了
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步驟 6/6
家裡沒有蔥和香菜，不然更好看，最後加個滷蛋或者火腿腸都是不錯的搭配哦
釋出於 2018-08-24
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