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五花肉青菜麵疙瘩
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思元

昨天是星期三兒子休息，一大早我們小區裡停電，說是變壓器壞了正在搶修，大熱天停電可真是鬱悶啊~~~臨到做中午飯的時候，電還沒有來。電飯煲就不能燒飯了，於是，就和兒子決定做麵疙瘩吃，味道還挺好吃的呢。。。

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 120g
青菜 180g
五花肉 80g
油 適量
鹽 適量
韓式辣椒醬 適量
料酒 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    材料：麵粉、青菜、五花肉（已切片）
  • 步驟 2/14
    在麵粉中，加適量的清水調成麵糊，待用。
  • 步驟 3/14
    將青菜洗淨。
  • 步驟 4/14
    放在案板上切開，待用。
  • 步驟 5/14
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。
  • 步驟 6/14
    翻炒翻炒。
  • 步驟 7/14
    隨後，合入切好的青菜翻炒一下。
  • 步驟 8/14
    接著，加入一些清水煮開。
  • 步驟 9/14
    然後，用勺子舀入麵糊。
  • 步驟 10/14
    翻動一下，煮開。
  • 步驟 11/14
    最後，加適量的韓式辣椒醬。
  • 步驟 12/14
    加適量的鹽。
  • 步驟 13/14
    加適量的雞精。
  • 步驟 14/14
    調味翻勻，即成。
小貼士

家常吃食，簡單易做。

釋出於 2024-02-27
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