番茄雞毛菜麵疙瘩 - 番茄雞毛菜麵疙瘩的做法,番茄雞毛菜麵疙瘩怎麼做好吃,番茄雞毛菜麵疙瘩的家常做法 - 京細菜譜

番茄雞毛菜麵疙瘩

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這是今天的早餐，簡單快手的麵疙瘩，也不失營養，吃完後我都出汗了。大家也可以試試哦，很簡單，方便的。

時間:10-30分鐘

食材

番茄 1個

小麥麵粉 150g

蝦米少許

雞毛菜適量

水 65g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

蕃茄頂部劃十字刀。
步驟 2/13

插進1根筷子，放火上烤一會。
步驟 3/13

去皮。
步驟 4/13

切丁備用。
步驟 5/13

蝦米先泡會水，再冼淨備用。
步驟 6/13

雞毛菜洗淨備用。
步驟 7/13

麵粉中慢慢倒和65克的水，邊倒邊快速的用筷子攪拌。
步驟 8/13

鍋里加少許油，倒和蔥花和蝦米，煸炒至發出香味。
步驟 9/13

加入切好的蕃茄丁。
步驟 10/13

炒軟。
步驟 11/13

加入適量清水。
步驟 12/13

燒開後加入麵疙瘩。
步驟 13/13

最後加入雞毛菜，鹽調味。

小貼士

1、本來應該再加雞蛋的，吃的時候才想起來。

2、蕃茄也可以換成其他的食材。

3、在拌麵疙瘩的時候，水要慢慢的倒，拌的速度要快。

釋出於 2020-09-10