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鷹嘴豆咖椰燉菠菜
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歐陽

尼瑪這是好長的名字喲，我要怎麼翻譯才能體現它的繁榮。pin上面瞧見的菜譜，想想還有一包鷹嘴豆妹有吃呢！那麼健康的食物怎麼能不吃！！！！

食材
鷹嘴豆 100g
椰漿 80g
咖哩粉 一勺
洋蔥 1/4
大蒜 2瓣
黑胡椒粉 少許
檸檬 1/4
歐芹 少許
菠菜 一把
橄欖油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鷹嘴豆提前泡水過夜，重分吸收水分
  • 步驟 2/8
    大蒜和洋蔥切碎
  • 步驟 3/8
    橄欖油裡爆香洋蔥和大蒜
  • 步驟 4/8
    加入鷹嘴豆翻炒片刻
  • 步驟 5/8
    加水沒過豆子、加椰漿、咖哩粉、黑胡椒粉和鹽燉煮10分鐘
  • 步驟 6/8
    洗淨的菠菜去根，1/4個檸檬擠汁
  • 步驟 7/8
    加入鷹嘴豆中，翻炒至菠菜軟身
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

居然很搶手唉！！！！！！！！！那麼屎黃屎黃的豆子！！！

釋出於 2018-08-10
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