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冰鎮話梅芭樂
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冷冷watery

配上話梅汁讓那些淡而無味品種的芭樂增添味覺無窮的滋味，挑逗起味蕾的吃欲；再加上冰鎮的口感大夏天裡更顯誘惑。

食材
芭樂 適量
話梅 適量
砂糖 適量
檸檬 2片
蘋果醋（可選） 適量
純淨水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所需吃材，將芭樂洗乾淨改刀切件。
  • 步驟 2/9
    話梅放適量的純淨水中小火熬煮出話梅湯水。
  • 步驟 3/9
    嘗試下話梅湯味道，若還沒有調起你的味覺，繼續新增。
  • 步驟 4/9
    加點果醋增加酸度（可忽備的步驟）。
  • 步驟 5/9
    喜歡甜感再加點砂糖，放二片檸檬增加芬芳香味。
  • 步驟 6/9
    洗切好的芭樂用器皿盛好。
  • 步驟 7/9
    把調配好的話梅湯汁倒入。
  • 步驟 8/9
    放入雪櫃冷藏2小時以上。
  • 步驟 9/9
    甜甜酸酸的冰鎮芭樂好吃得停不下來。
釋出於 2018-10-10
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