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南瓜餅(紅豆餡)
6.1萬 熱度 28 收藏
-宏親-
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食材
南瓜 250克
糯米粉 150克
玉米澱粉 40克
白砂糖 50克
紅豆餡 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    250克生南瓜去皮上鍋蒸熟
  • 步驟 2/4
    過濾多餘水分,趁熱加入白糖,至白糖融化
  • 步驟 3/4
    等南瓜有一點溫度的時候再和麵,麵糰乾溼度適量調整
  • 步驟 4/4
    冷水入鍋,水開計時,8分鐘,開蓋晾至五分鐘,出鍋
小貼士

業餘烘焙愛好者,僅為了方便自己翻閱

釋出於 2018-09-26
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