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南瓜餅(紅豆餡)
6.1萬 熱度
28 收藏
-宏親-
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食材
南瓜
250克
糯米粉
150克
玉米澱粉
40克
白砂糖
50克
紅豆餡
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
250克生南瓜去皮上鍋蒸熟
步驟 2/4
過濾多餘水分,趁熱加入白糖,至白糖融化
步驟 3/4
等南瓜有一點溫度的時候再和麵,麵糰乾溼度適量調整
步驟 4/4
冷水入鍋,水開計時,8分鐘,開蓋晾至五分鐘,出鍋
小貼士
業餘烘焙愛好者,僅為了方便自己翻閱
釋出於 2018-09-26
97
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