芝士地瓜蓉（紅豆餡）
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烹飪步驟
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步驟 1/4
打皮後蒸地瓜，為節約時間可切塊 -
步驟 2/4
用保鮮袋和擀麵杖將地瓜碾成蓉，加入適量牛奶和煉奶，按自己的口味掌握黏稠度和甜度
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步驟 3/4
裝杯，先鋪薯蓉，擠一節紅豆餡料，再鋪滿薯蓉，每杯四分之一片芝士，烘烤200度，20分鐘。觀察芝士上色情況
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步驟 4/4
出鍋
小貼士
杯子儘量裝滿，不要殘餘薯蓉在杯壁上，容易烤糊。我的內壁上沿兒就有一點糊了
釋出於 2018-09-11
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