Name: 紅豆餡的糯米餈
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 糯米粉 120克; 椰蓉 適量; 牛奶 100克; 糖粉 50克; 玉米澱粉 30克; 椰漿 100克; 黃油 15克; 紅豆沙 適量

紅豆餡的糯米餈

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昭笑笑

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食材

糯米粉 120克

椰蓉適量

牛奶 100克

糖粉 50克

玉米澱粉 30克

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烹飪步驟

步驟 1/4

將所有椰漿、牛奶倒入碗中.依次加入糯米粉、玉米澱粉、糖粉攪拌均勻至沒有顆粒.
步驟 2/4

倒入事先融化好的黃油攪拌均勻.倒入容器中.蒸鍋燒開水.水開後大火蒸15分鐘.
步驟 3/4

將蒸好的麵糰移入乾淨的碗中.蓋上保鮮膜.冷卻至不粘手.
步驟 4/4

取適量麵糰揉光滑包入適量紅豆沙.在椰蓉裡轉一圈就好啦.開吃吧

釋出於 2018-06-17

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