本來對費列羅巧克力不太感興趣的,但學做了這款蛋糕後,著實地對nutella巧克力醬開始著迷了,真正的香濃醇滑,在製作蛋糕過程時已經被陣陣飄散在空氣中馥郁的巧克力迷得神魂顛倒……
製作方法十分簡單,只需兩種材料即可,也不需要麵粉,即方便又快捷,是懶人的福音,味道和口感還出奇的好,實在太吸引人了,蛋糕厚實的質感讓人吃得停不下來,甜度出剛剛好。
真的太感謝基絲汀的這個食譜,讓我品嘗到如此的美妙甜品。
食譜來源:基絲汀-《簡易食譜》
此款蛋糕的做法沒有加入麵粉,所以打發雞蛋一定要打得充分;攪拌蛋泡與巧克力醬時一定要輕手,以免消泡過多,影響烤出來的蛋糕的蓬鬆度了;後面加的裝飾性杏仁碎可以改作其他幹果或完加不加也行,在蛋糕模底抹油和貼烘焙紙是為了更好更易地脫模。