松露巧克力，這個名字雖然不說到了耳熟能詳、人盡皆知的地步，但也還不算陌生，只是很少有人會在吃這種巧克力的時候追究其名字的含義。事實上，松露是一種一年生的天然真菌類植物，由於它櫛松風、沐晨露而生，便得了這樣一個詩情畫意的名字，雖然模樣是和名字完全不符的不起眼，但卻是法國菜、義大利菜中的調味聖品，極其稀有珍貴。而經典的法式點心——松露巧克力就是模仿這種菌類外形而得名的，在傳統做法中沾上可可粉的巧克力球就像是沾滿沙土的松露一樣。

雖然模仿而來的外表一樣不夠驚豔，但千萬不要懷疑它的美味哦。就像今天做的這款葡萄乾松露，小小的一顆裡就包括了葡萄乾、朗姆酒、杏仁等多種美味好物，真正的“小身材、大味道”！你也一樣，不妨在每個浪漫的節日裡、在每個想尋找快樂理由的日子裡為自己度身打造一款松露吧！