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巧克力鬆餅
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驚慌hoe

濃濃的巧克力味,甜蜜的鬆餅,脆香的口感,就是這塊巧克力鬆餅!簡單快手,不管是做早餐還是下午茶都是非常適合的美味哦!

原方來自麥子廚房,有改動

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
細砂糖 15克
蜂蜜 15克
低粉 100克
泡打粉 2克
可可粉 12克
無鹽黃油(融化) 30克
牛奶 75ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋和細砂糖放入料理盆中
  • 步驟 2/9
    倒入蜂蜜
  • 步驟 3/9
    倒入牛奶,攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    將低粉、泡打粉、可可粉倒入料理盆中攪拌
  • 步驟 5/9
    加入融化的黃油
  • 步驟 6/9
    攪拌成順滑的可可麵糊
  • 步驟 7/9
    早餐機裝上華夫餅盤預熱
  • 步驟 8/9
    將約50克的麵糊倒入烤盤中,用刮刀儘量抹平
  • 步驟 9/9
    烘烤8分鐘左右,巧克力鬆餅出爐了
小貼士

各個麵粉吸水性不同,淡奶油可以根據自家情況調整分量。喜歡甜食的可以適量增加細砂糖的比例。出爐涼透以後可以密封儲存,吃前可以再用微波爐加熱一下,味道一樣很好哦!

釋出於 2018-12-29
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