jxcaipu logo
南瓜巧克力月餅
9198 熱度 151 收藏
魂夢歸他處銳

南瓜巧克力月餅是我看到好多豆友製作的月餅學來的,無需烤制,更省時省事,放入冰箱冷藏後,口感更好吃了。我請舞蹈隊的朋友們吃,她們都誇我能幹呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
巧克力糖 20個
糕粉 300g
南瓜泥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好巧克力糖。
  • 步驟 2/13
    剝去巧克力糖紙,放入鍋裡,用小火。不停地攪拌,使巧克力完全溶化。
  • 步驟 3/13
    準備好糕粉。
  • 步驟 4/13
    在巧克力泥裡篩入糕粉。
  • 步驟 5/13
    混合成團,再分成幾等份。
  • 步驟 6/13
    準備好糕粉。
  • 步驟 7/13
    在南瓜泥裡篩入糕粉。
  • 步驟 8/13
    混合成團。
  • 步驟 9/13
    分成幾等份。
  • 步驟 10/13
    取一個面球壓扁包入餡料,封口滾圓。
  • 步驟 11/13
    這是包好餡心的南瓜球。
  • 步驟 12/13
    用模具壓出花型。
  • 步驟 13/13
    漂亮的南瓜巧克力月餅就做好了。
小貼士

1,熟糕粉過篩後再和麵,做出的月餅口感好。

2,做好後放入冰箱冷藏,請儘快食用完。

釋出於 2024-05-20
相關菜譜
寫評論