巧克力月餅
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
巧克力醬加油加蜂蜜混合均勻 -
步驟 2/9
篩入麵粉
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步驟 3/9
和成團
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步驟 4/9
把餅皮分成20克一個的小團，蔓越莓蓮蓉餡分成30克一個
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步驟 5/9
餅皮團按扁包入餡團
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步驟 6/9
收緊口
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步驟 7/9
收緊口搓圓
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步驟 8/9
月餅模放入少許糕粉，轉圈把粉磕出來
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步驟 9/9
放入模具，壓出形狀
小貼士
如果沒有預拌粉，那就按照其他的冰皮方子來做吧！ 冷藏後的冰皮月餅味道更好，半天左右比較適合，時間太久會發硬
釋出於 2019-03-04
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