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巧克力鬆餅
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玉生煙孫

鬆餅，是我第一次做。這次我還特意添加了巧克力粉，做出來的鬆餅，味道感覺不錯啊。口感也是鬆鬆軟軟的，可口呢。不過，我覺得鬆餅還是趁熱吃比較好吃呢~~嘻嘻~~有興趣的親們自己動手做做吧，超簡單啊~~

時間:10-30分鐘
食材
鬆餅粉 60g
可可粉 5g
雞蛋 1只
牛奶 45ml
黃油液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將鬆餅粉放入碗中；
  • 步驟 2/10
    再放入可可粉；
  • 步驟 3/10
    打入雞蛋；
  • 步驟 4/10
    加入牛奶；
  • 步驟 5/10
    用打蛋器攪拌；
  • 步驟 6/10
    充分攪拌成無干粉的麵糊；
  • 步驟 7/10
    平底鍋加熱；
  • 步驟 8/10
    掃上一層黃油；
  • 步驟 9/10
    加一個圓圈，並將麵糊均勻地平鋪在圓圈模具中，中火慢煎，煎至餅的表面出現泡泡時；
  • 步驟 10/10
    翻面再煎至熟則可。
小貼士

1.黃油熱溶化後，用來掃平底鍋。

2.煎的時候，慢火則可。

3.吃的時候還可以淋上喜歡的醬啊。

釋出於 2019-11-28
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