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聖誕松子蛋糕
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邊洋極度心寒樊漍

聖誕即將到來,怎麼可以少了這些可愛的美食呢?除了聖誕老人、薑餅屋、馴鹿等,松子更是少不了的哦!這款松子其實主料是戚風蛋糕,不僅好吃,做起來還非常有趣。

食材
6寸可可戚風蛋糕 150克
糖粉1 15克
黃油 60克
蜂蜜 50克
巧克力 150克
糖粉2 25克
百奇巧克力裝飾餅乾 6根
雀巢可可味滋滋 200克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    提前做好一個6寸可可味戚風蛋糕
  • 步驟 2/10
    把戚風蛋糕切成薄片後再切成小丁,切的越小越好
  • 步驟 3/10
    黃油隔水融化,加入蜂蜜和糖粉15克攪拌均勻,也可以用電動打蛋器打一分鐘
  • 步驟 4/10
    將打好的黃油倒入戚風蛋糕中攪拌,並戴一次性手套,把蛋糕捏碎成渣
  • 步驟 5/10
    成渣的蛋糕一個一個使勁捏成團,然後團成窩窩頭形狀
  • 步驟 6/10
    將百奇餅乾柘城小段插入蛋糕團裡,露出的不要太長
  • 步驟 7/10
    巧克力隔水融化後,把可可味滋滋蘸著巧克力粘在蛋糕團上,注意半邊半邊粘,巧克力冷卻凝固後再粘另外半邊
  • 步驟 8/10
    灑上糖粉
  • 步驟 9/10
    提前烤好薑餅聖誕屋並組合起來並裱上糖霜做雪景
  • 步驟 10/10
    看,松子和聖誕屋擺在一起是不是很好看
小貼士

1、戚風蛋糕切成薄片後再切成小丁,切的要越小才越好

2、把可可味滋滋蘸著巧克力粘在蛋糕團上,注意半邊半邊粘,巧克力冷卻凝固後再粘另外半邊

釋出於 2019-01-20
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