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桃膠桂圓燉海參
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憶涼歌

海參營養價值高,但如何烹飪都不太入味,還會有腥味不喜歡吃,平常都是以鹹味為主,今天搞搞新意思---用海參做甜品!

食材
海參(發好的) 3條
桃膠 10克
桂圓 8顆
紅棗 2顆
杞子 少許
紅糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    桃膠用水浸泡一晚,挑出雜質清洗乾淨,海參切粒或小條狀
  • 步驟 2/2
    將所有材料放入燉盅里加滿水,燉2小時即可!
小貼士

真的吃不到海參的腥味呢~

釋出於 2019-02-25
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