鯽魚黑豆湯
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如焚goodness
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黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效; 鯽魚有利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳等功效···兩者搭配有很高的營養價值。
食材
黑豆一小碗
適量
鯽魚一條大約500克
適量
生薑3片
適量
胡椒粉、鹽、雞精、適量
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4把黑豆用冷水先泡發4、5個小時待用
-
步驟 2/4殺好的魚清洗乾淨 抹鹽
-
步驟 3/4
熱鍋下油 把魚煎到兩面金黃 -
步驟 4/4
把魚和配料下砂鍋一起煲 大火20分鐘 小火1個鐘。
釋出於 2018-06-21
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