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鹽漬橄欖
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蟬羽climax

橄欖生吃，鹽漬都對喉嚨很好

食材
橄欖 視你的杯子大小
玻璃瓶 一個，密封性要好
鹽 很多
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    生橄欖洗乾淨，吹乾，我放了一天一夜
  • 步驟 2/5
    玻璃瓶洗幹晾乾，不能有水，油
  • 步驟 3/5
    往玻璃瓶裡先倒一層鹽，再放幾個橄欖，再放鹽，一次裝滿瓶子
  • 步驟 4/5
    把瓶子放地上敲一敲，鹽會往下滑一部分，繼續倒鹽，再敲一敲，鹽要蓋住橄欖表面，要不然怕會發黴
  • 步驟 5/5
    用保鮮膜蓋住瓶口，這樣能確保密封效能好
小貼士

1,橄欖和瓶子一定不能有水，油

2，鹽要多，確保橄欖不會壞掉

3,瓶口用保鮮膜蓋住，增加密封性

4,放陰涼處，至少也要半年才能用

5，泡水喝，能消食

釋出於 2018-10-19
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