作法非常之簡單:1.先把棗用剪刀弄成2半, 去核，但是不要切斷2.把白糖溶解在開水裡，一點點往糥米粉里加，（用開水比較粘）, 邊加邊用筷子攪拌，把面揉成一個光滑的麵糰3.把麵糰揪下一小塊，撮成棗長短的一小條，塞在棗中心，並把兩邊壓一壓 4.燒開一鍋水，把做好的棗放下去蒸，大概15分鐘，接著準備糖漿 5.出鍋後趁熱淋上糖漿