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燉一鍋濃濃的【紅棗蜜棗銀耳羹】
11.1萬 熱度 6 收藏
小海梅花疏淡

非常喜歡喝濃稠的銀耳羹 熬到最後都化了 喝湯的時候感覺都是精華

時間:1-2小時
食材
銀耳 適量
紅棗 適量
蜜棗 適量
枸杞 適量
紅糖 適量
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    銀耳加熱水 放在電飯煲裡 保溫泡發一小時
  • 步驟 2/9
    泡發的銀耳 洗乾淨 去根部 放入砂鍋裡
  • 步驟 3/9
    紅棗和蜜棗洗乾淨
  • 步驟 4/9
    紅棗切小塊 和蜜棗一起入鍋
  • 步驟 5/9
    放入枸杞 枸杞不要太多 否則會酸
  • 步驟 6/9
    一次性加好水 多一點 不要後面燒乾再加水 然後開大火
  • 步驟 7/9
    燒開之後 加入適量紅糖
  • 步驟 8/9
    再放入適量冰糖
  • 步驟 9/9
    之後開小火 燉到自己喜歡的濃稠度 即可
小貼士

銀耳要是優質的 不然熬不到那種程度的 蜜棗熬化了才會有好吃的甜味

釋出於 2018-06-27
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