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抹茶杏仁片餅乾
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食材
黃油
75g
糖粉
50g
全蛋液
一大勺或10g
宇治抹茶粉
8g
蔓越莓幹/杏仁片
35g
低筋
95-100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油先軟化,打發
步驟 2/7
加入抹茶粉和糖粉
步驟 3/7
拌均
步驟 4/7
加入蛋液,拌至完全融合
步驟 5/7
加入過篩低筋和杏仁片,拌均
步驟 6/7
把麵糰裝進保鮮膜,整成長方形按壓在模具裡,冷藏1小時或者冷凍半小時。冷凍太硬的話,可以先室內回溫一下再切
步驟 7/7
中層170℃15min
釋出於 2018-06-04
129
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