Keto|胡蘿蔔純杏仁粉蛋糕 - Keto|胡蘿蔔純杏仁粉蛋糕的做法,Keto|胡蘿蔔純杏仁粉蛋糕怎麼做好吃,Keto|胡蘿蔔純杏仁粉蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

Keto|胡蘿蔔純杏仁粉蛋糕

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鄭誰予琴亂

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無麵粉系列，純杏仁粉蛋糕，甜葉菊(甜菊糖)調味，快手零失敗~

每次只做幾個，放久了就不新鮮啦~

此方為4個小紙杯蛋糕的量。

食材

A.粉狀食材組適量

杏仁粉 50g

純牛奶粉 20g

泡打粉 2克

甜菊糖 5g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

粉狀食材組混合均勻，過篩一次，備用。
步驟 2/6

胡蘿蔔用擦子擦小短絲，願意多吃可以多放10-20g。
步驟 3/6

兩隻雞蛋全部打入胡蘿蔔中，加入椰子油，用手動打蛋頭混合均勻。注意:不需要打發雞蛋，用打蛋頭只是為了讓雞蛋和胡蘿蔔混合得更加均勻。
步驟 4/6

A組和B組混合均勻。注意仔細翻拌，不要出現小粉團。
步驟 5/6

裝入蛋糕紙杯中，震一震吐出氣泡。烤箱170度，上下火，20分鐘。
步驟 6/6

是不是超簡單？哈哈，如果想表面上色深一些，可以最後兩分鐘改為上火。或者根據烤箱脾氣，判斷是否再加兩三分鐘上火。

小貼士

純杏仁粉蛋糕包袋子放冰箱其實不怎麼影響口感，第二天拿出來也是潤口細膩的味道。

釋出於 2019-01-17