自從入坑馬卡龍，有事沒事擼一回馬卡龍過手癮。

但是，杏仁粉又貴，還不確定是不是真的杏仁粉，裡面有沒有摻其他的堅果類。

所以，我自己動手磨粉。（還不是因為大寫的“qiong”）

配方是兩次小分量馬卡龍的杏仁粉量。

因為是做茉莉花味道的，所以加了茉莉花一起磨的。如果做純味馬卡龍，就不用加啦。

還有，如果做巧克力味、紫薯味的馬卡龍，可以用對應分類替換杏仁粉量。各種粉類吸水性不同，自己摸索哦。