本來想做曲奇餅發現沒有杏仁粉,貌似我該買錯了杏仁,這種是盒馬買的巴旦木仁,30多一盒,我取了一半,磨成粉加入處理好的黃油曲奇中,很香很香非常香!
杏仁泡冷水15分鐘以上,最好是半個小時果然很好剝,然後烤箱烤10分鐘以上,然後放冰箱冷卻10分鐘以上,因為我烤的時間不夠長,導致打碎的時候成了坨坨,好吧,反正也沒耽誤做曲奇,能吃就行