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煮花生米
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簡單快捷的下飯小菜
食材
花生米
適量
香菜
適量
鹽
適量
生抽
適量
芝麻油(香油)
適量
白糖
1湯匙
八角
2個
香葉
2片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
花生米洗淨
步驟 2/5
香菜洗淨。分成兩份,一份切2釐米左右的段!
步驟 3/5
將花生米、香菜、八角置入砂鍋,放涼水沒過花生米。
步驟 4/5
小火慢燉半小時左右
步驟 5/5
花生撈起來,去掉香菜和八角後,裝盤,將麻油、生抽、鹽、味精、白糖調成醬汁,淋到上面,最後撒上切好的香菜段點綴一下!大功告成,是不是很簡單呢!
小貼士
1、還可以將香菜換成焯過水的芹菜,或者加入煮熟的胡蘿蔔粒…
2、不喜歡吃甜或者健康原因不能吃甜,也可不加白糖。
釋出於 2018-06-11
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