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煮花生米
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今天老公單位組織釣螃蟹,帶回來一堆螃蟹,可以大飽口服了,估計主食是吃不動了,打算做點下酒冷盤,先煮個花生米,再拌個黃瓜就OK了。
食材
花生米
250g
鹽
適量
花椒
適量
大料
適量
生抽
適量
鮑魚汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備花生米
步驟 2/7
花生米投洗乾淨,花椒、大料數枚
步驟 3/7
煮一小鍋水,放入花椒、大料
步驟 4/7
水開後加入花生米
步驟 5/7
準備生抽、鮑魚汁
步驟 6/7
加入生抽、鮑魚汁適量,大火煮開後,小火20分鐘,充分浸泡入味
步驟 7/7
可以吃了,配點白酒
小貼士
先大火再小火。
釋出於 2022-09-21
273
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