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五香花生米(家常煮花生米)
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早起搬磚了

簡單,美味!

時間:10-30分鐘
食材
花生米 適量
黃瓜 適量
芹菜 適量
適量
適量
大料 適量
適量
味精 適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    花生米加水,浸泡一夜!
  • 步驟 2/9
    黃瓜切丁,備用!
  • 步驟 3/9
    芹菜,胡蘿蔔,切丁,用水焯一下,瀝乾備用!(這次家沒有胡蘿蔔了)
  • 步驟 4/9
    把黃瓜丁和焯熟的胡蘿蔔丁,芹菜丁,倒在一起,加鹽和味精,醃製半小時!
  • 步驟 5/9
    鍋內加水,加蔥,姜,大料,鹽,味精,大火煮開!
  • 步驟 6/9
    把花生米倒入水煮,大火煮開後,轉為中火,煮至花生米斷生!
  • 步驟 7/9
    把煮好的花生米的湯水倒出去,剩餘少於即可,加入醃製好的菜丁,拌勻醃製一會即可
  • 步驟 8/9
    冷藏過後更好吃!
  • 步驟 9/9
    喜歡吃辣的,放些辣椒油!
小貼士

一定要趁熱吃哦,涼後豬油會凝固就不好吃啦~

釋出於 2019-03-04
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