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蕎麥冷麵
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萌噠噠的傲氣亦桃

味道一級棒的冷麵,是我吃過最好吃的一款

食材
蕎麥麵 300g
雞蛋 1個
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
韓式泡菜 適量
海苔 適量
烤熟的芝麻 適量
蘋果片 2片
辣椒油 一點點
調味汁 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蕎麥麵放入開水中煮3分鐘,過冷水(冰水更好)倒入籃子裡濾掉水
  • 步驟 2/3
    準備好所有冷麵中需要的材料
  • 步驟 3/3
    切2片蘋果,用模具壓成卡通型(這一步完全可以省略,家裡有小朋友的可以做一下,相信有了這些可愛的蘋果片,他一定會更喜歡吃麵了)把冷麵放入碗中,澆上現成的湯包(喜歡淡味的可以兌點礦泉水),然後把準備好的食材碼在冷麵上,澆點辣油(很辣的,對於不吃辣的小夥伴,一點點就足味啦)最後撒幾粒烤香的芝麻,完美!可以開吃啦!好棒的味道!
釋出於 2019-03-02
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