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優食匯 朝鮮蕎麥冷麵
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鏈止履譚茁

口感非常美味 勁道爽滑 開水煮熟後用冷水沖涼備用，加入水，黃瓜絲、滷蛋，泡菜，冷麵濃縮汁取少許，放入冷麵，並依據個人口味加入其它東西，方便快捷味道好。而且營養豐富

食材
蕎麥麵 200克
泡菜 40克
湯料 1袋
滷蛋 1 個
黃瓜絲 50克
熟白芝麻 2克
冰水 500克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    優食匯 買的材料，量非常非常大
  • 步驟 2/6
    蕎麥麵已經給分成了五份，抽出其中的一份200克
  • 步驟 3/6
    放500克的水煮沸。放入麵條
  • 步驟 4/6
    麵條煮沸三分鐘後取出放入準備好400克的冰水中冰下，然後取出淋幹
  • 步驟 5/6
    在碗中放入一袋調料，加入100克冰水
  • 步驟 6/6
    放入蕎麥麵條，放上黃瓜絲，泡菜，滷蛋，撒上白芝麻，美美的冷麵完工了，快速美味
小貼士

冷麵冷水衝下再浸冰水更有嚼勁

釋出於 2018-08-22
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