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蕎麥餅
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食材
蕎麥粉
適量
純牛奶
250ml
雞蛋
2個
蔥苗
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
牛奶中打入兩個雞蛋拌勻
步驟 2/5
加入適量蕎麥麵粉,每次少量,逐漸加入至水變稍微粘稠
步驟 3/5
加入少量鹽,少量黑胡椒,蔥花,攪拌均勻
步驟 4/5
少量油不粘鍋刷一遍,小火加熱,加入少量混合物,緩慢轉鍋,帶餅成型,邊緣翹起,可以滑餅,翻面加熱
步驟 5/5
餅出鍋,可自由加入少量蔬菜,如切絲黃瓜,生菜等,美味極了
釋出於 2018-06-29
121
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