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黃米粘窩窩
24.4萬 熱度
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曾深愛過convert
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想起兒時的味道黃米粘窩窩,記得小時候走街串巷賣粘窩窩的老大爺喊著:“賣粘窩窩的又來了,剛出鍋的粘窩窩又粘又甜”
食材
黃米麵
800g
開水
300g
白糖
80g
阿膠棗(紅棗)
300g
烹飪步驟
步驟 1/5
買來了黃粘米麵
步驟 2/5
放入黃米麵,開水,白糖和成麵糰
步驟 3/5
我把篦子上鋪上白菜幫子,麵糰分成了11個等份,準備一碗涼水(沾手)捏成窩窩頭的形狀,按上紅棗,整形即可
步驟 4/5
開鍋再算時間20分鐘
步驟 5/5
黃米粘窩窩又粘又甜
小貼士
一定要趁熱吃又甜又粘
釋出於 2018-06-18
141
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