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健康粗糧吃起來——棗香玉米小窩窩頭
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含容笑語淺酌

偶爾我們也要吃一些粗糧的,今天的棗香玉米小窩窩頭雖然無糖,但是卻完全融入了紅棗的香甜哦……

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵 100克
糯米粉 50克
紅棗 6個
130克左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅棗洗淨去核切小丁
  • 步驟 2/9
    盆裡加入玉米麵和糯米粉
  • 步驟 3/9
    慢慢加入清水(水不要一次全加完,看情況新增)
  • 步驟 4/9
    揉成軟硬適中的麵糰
  • 步驟 5/9
    加入紅棗丁
  • 步驟 6/9
    把紅棗揉進麵糰裡
  • 步驟 7/9
    揉好的麵糰分為10份,取一份揉圓
  • 步驟 8/9
    在底部用大拇指頂出一個小窩
  • 步驟 9/9
    整理成尖尖的小窩頭形狀,擺進蒸盤裡
小貼士

玉米麵粉可以用南瓜泥,胡蘿蔔泥,紫薯泥等等都可以。

釋出於 2019-01-24
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