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健康粗糧吃起來——棗香玉米小窩窩頭
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偶爾我們也要吃一些粗糧的,今天的棗香玉米小窩窩頭雖然無糖,但是卻完全融入了紅棗的香甜哦……
時間:30分鐘-1小時
食材
玉米麵
100克
糯米粉
50克
紅棗
6個
水
130克左右
烹飪步驟
步驟 1/9
紅棗洗淨去核切小丁
步驟 2/9
盆裡加入玉米麵和糯米粉
步驟 3/9
慢慢加入清水(水不要一次全加完,看情況新增)
步驟 4/9
揉成軟硬適中的麵糰
步驟 5/9
加入紅棗丁
步驟 6/9
把紅棗揉進麵糰裡
步驟 7/9
揉好的麵糰分為10份,取一份揉圓
步驟 8/9
在底部用大拇指頂出一個小窩
步驟 9/9
整理成尖尖的小窩頭形狀,擺進蒸盤裡
小貼士
玉米麵粉可以用南瓜泥,胡蘿蔔泥,紫薯泥等等都可以。
釋出於 2019-01-24
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