涼拌莜麵
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烹飪步驟
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步驟 1/10
半個土豆，蒸熟，做成土豆泥 -
步驟 2/10
莜麵用熱水活好
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步驟 3/10
黃瓜，胡蘿蔔切絲
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步驟 4/10
準備好工具，壓莜麵用
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步驟 5/10
壓出莜麵
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步驟 6/10
上鍋蒸約五分鐘
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步驟 7/10
蒸熟的莜麵
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步驟 8/10
放進冷水裡，這樣不粘。
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步驟 9/10
撈出來，放料，加入生抽，醋，土豆泥，黃瓜絲，胡蘿蔔絲，香油，香菜，鹽，雞精，大蒜泥，老乾媽油辣椒少許。
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步驟 10/10
拌勻。
釋出於 2018-08-06
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