冰皮月餅完全不同於傳統的月餅,它低油、清爽、時尚的外形比較討人喜歡。而且,製作起來還非常簡單。中秋節快到了,自己在家做些漂亮的冰皮月餅,給節日增添一絲別樣的情致吧!
LG是個網遊迷,他在家我得用電腦的時間不是三五分鐘就是在深夜這個時候,所以有時候我都不願意用,都是斷斷續續的。上星期沒交作業,前天趕緊學這了個冰皮月餅,原本打算學會了送人的,可嚐到後就覺得不怎麼好吃。小老鼠都一個咬一口丟在那裡。我做的也不是很好,配方是很多人用的,每個人的口味不同,說真的我不怎麼喜歡這種月餅,感覺一點都不上檔次,還是傳統的好,雖然我不怎麼喜歡吃月餅。這個冰皮就像糯米糕一樣,還沒有純糯米做的糯米餈Q,沒事我是不會再做的了。
1.可隨喜好在麵糰裡新增綠茶粉或可可粉等,做成不同口味和顏色的月餅。
2.做好的月餅放冰箱冷藏一般可以儲存3天左右,如果想儲存更長時間,可以放入冷凍室,吃之前提前放到冷藏室解凍。