小麥胚芽麵包
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咀藝瘸粕靜
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開始喜歡無油低糖的麵包，小麥胚芽營養豐富，加到麵包裡也十分香脆。方子來自＜我愛麵包機＞稍加改動，作為早餐主食還是不錯的喲〜〜〜〜
烹飪步驟
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步驟 1/4
將所有材料混合，揉至擴充套件。放溫暖溼潤處發酵至二倍大。 -
步驟 2/4
分割三份，滾圓，鬆弛15分鐘。
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步驟 3/4
排氣整形成橄欖形，放溫暖溼潤處繼續發酵。（圖片是做其他麵包拍的）
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步驟 4/4
發酵結束表面刷水後撒適量小麥胚芽作為裝飾。入烤箱180度，中層，上下火25分鐘左右。
小貼士
小麥胚芽含有豐富的維生素，對身體十分有益。
釋出於 2018-09-17
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