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桃膠紫米菠蘿羹
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我的神啊麻直枘
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食材
黑糯米 適量
桃膠 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    桃膠泡發一夜備用（左邊是泡發好的桃膠，右邊是桃膠乾貨）
  • 步驟 2/6
    黑糯米泡發一夜備用。
  • 步驟 3/6
    桃膠和黑米依口味加入冰糖，上鍋蒸透，大概1－1.5小時，圖為蒸好的桃膠。
  • 步驟 4/6
    以及蒸好的黑糯米。
  • 步驟 5/6
    雙手沾冷水，把糯米糰成球狀，加入桃膠和切塊的菠蘿，澆上冷藏後加了糖的椰漿即可。
  • 步驟 6/6
    桃膠紫米菠蘿羹【拍肚皮
釋出於 2018-08-17
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