春天風大,氣候乾燥,水分缺乏,應多喝白開水補充體液,增強血液迴圈,促進新陳代謝。多飲水以利消化吸收和廢物的排除,減少代謝和毒素對肝臟的損害。春季也是肝功能旺盛,酸甜味食品能夠增強脾胃之氣,有益健康。因此,春季飲食要增甘減酸,甜味食品中,甜品也是不錯的選擇。溫暖的春天,也是護膚的關鍵季節,因為春季氣溫忽高忽低,皮脂的分泌時多時少,而且,隨著氣溫的轉暖,人們外出的機會也增多了,受外界汙染的機會也多了。春天,不但是一年的開始,也是新年護膚計劃的開始。所以,飲食還是要跟著季節做出調整,不能再繼續“揮霍”自己的身體了。
我的這款《桃膠山楂雪梨羹》,是我最喜歡的桃膠吃法。小夥伴們都知道,桃膠可是美容的好食材,山楂更是可以幫助開胃助消化,而雪梨呢,雪梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。特別是對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。又加了冰糖,這四種食材加在一起,就是春季最適合的好甜羹湯,再加上桃膠本身幾乎沒什麼味道,而加入山楂和冰糖後,酸甜可口,桃膠QQ的,很筋道,以後可以跟橡皮糖說再見了!如果是有出現了感冒,又出現了咳嗽,就要多喝這款酸酸甜甜Q彈的桃膠山楂雪梨羹吧。
1、桃膠一定要泡發好,清洗乾淨,最好泡發一夜或者12小時左右
2、這些食材一定要小火熬製,這樣桃膠更好吃軟糯