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菠蘿河粉
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安燈泡好閃

不要問為什麼河粉裡沒有菠蘿,因為我叫菠蘿,河粉我炒的

食材
雞蛋 2個
胡蘿蔔 半根
河粉 兩人份
午餐肉 半盒
洋蔥 半個
青蔥 少許
調味汁 生抽 老抽 冰糖耗油 鹽 香油 少許醋
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    所有食材按心情切成自己想要的形狀,河粉溫水泡開加油拌勻防止粘連 調味汁微波爐一分鐘 準備就緒 平底鍋加油 開火1 炒散雞蛋盛出 2 洋蔥午餐肉胡蘿蔔炒軟 3 開猛火下河粉和蔬菜一起炒勻 4下調味汁快速翻炒 5 下青蔥關火起鍋全程不加水
  • 步驟 2/2
    為了均衡油膩再做一碗牛肉丸涼瓜湯。大家早安!
小貼士

猛火 不加水

釋出於 2018-07-11
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