Pad Thai泰式炒河粉 - Pad Thai泰式炒河粉的做法,Pad Thai泰式炒河粉怎麼做好吃,Pad Thai泰式炒河粉的家常做法 - 京細菜譜

Pad Thai泰式炒河粉

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映嵐紛淚雨

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食材

熟花生碎適量

大蝦 10只

洋蔥適量

綠豆芽適量

胡蘿蔔適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

蝦去線，洗淨，用料酒和麵粉拌勻。
步驟 2/7

幹河粉在水中浸泡15分鐘，瀝乾。
步驟 3/7

開火，適量油，先放入切碎的蒜瓣，隨後依次放入蔥段，洋蔥，綠豆芽。約一分鐘後即可盛出。
步驟 4/7

開火，適量油，炒碎雞蛋，然後放入醃製過的蝦仁炒熟後出鍋。
步驟 5/7

開火，適量油，放入瀝乾的河粉進行翻炒。待逐漸變軟後，將3,4中的材料，河粉酸甜醬放入混合翻炒，直至均勻。
步驟 6/7

出鍋前放入胡蘿蔔。
步驟 7/7

最後撒上花生碎，以及檸檬汁即可。

小貼士

幹河粉浸泡時間一定要足夠

最好使用青檸

釋出於 2019-01-09