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泰式炒河粉
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食材
河粉
150g
豆芽
50g
韭菜
兩根
雞蛋
1個
鮮蝦
10個
油酥花生/腰果
15粒
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
鮮蝦去頭去蝦線,韭菜切段,油酥花生或者烤腰果放食品袋用刀背拍碎。河粉用溫水泡軟備用。雞蛋打碎,用油炒熟,放下蝦仁豆芽翻炒,倒入河粉,淋老抽,小火炒至上色。加入2大勺的泰式甜辣醬,再加入韭菜和花生碎,轉大火一分鐘即可。
釋出於 2019-02-16
63
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