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自制糙米茶 玄米茶
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寂然unlimited
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曾經風靡一時的玄米茶就是這貨。市售產品良莠不齊。用的米和茶葉都不是很好。
自己做起來也非常簡單。我們來玩吧。
食材
上好的糙米適量
適量
喜歡的綠茶適量
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
糙米洗乾淨。加清水浸泡一晚。第二天瀝乾水分。放入鍋中中小火炒到金黃色。取出放涼後裝到密封罐儲存。
步驟 2/5
取茶葉,炒好的糙米放入杯中。建議米稍微多一點。更香哦
步驟 3/5
先用適量熱水燙一下。幾十秒倒掉。喚醒糙米的香味
步驟 4/5
在注入熱水浸泡一會就可以飲用了。糙米茶可以反覆沖泡。很香哦。
步驟 5/5
近距離看一下。糙米要炒到這個顏色。不會過淺味道出不來。炒焦掉會苦哦。要不停翻炒。不要問我用大米可不可以。肯定不可以。為什麼?主角都換掉了,還玩什麼!
釋出於 2018-06-24
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