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自制炒米
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繫念pumpkin

夏天，家的米最容易生蟲了，把它製做成炒米吧，可當茶來泡，可當粥來煮，還可以抓一把沒事嚼來吃，滿嘴的米香哦！

時間:10-30分鐘
食材
大米 800g
水 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    米洗淨瀝水。
  • 步驟 2/4
    倒入鐵鍋中。
  • 步驟 3/4
    中小火不停翻動。
  • 步驟 4/4
    直到炒到米香飄出，米泛黃，涼透裝袋即可。
小貼士

1、炒制時，鍋中要保持無油，否則時間長了，米會有哈油味。

2、要選用厚底鍋，小火慢炒。

釋出於 2022-08-12
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