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自制爆米花
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老石頭弓打恆

今天看新聞的時候，說市售爆米花熒光劑超標，還是自己做了放心呢~~有平底鍋就可以了，簡單的很，讓愛吃爆米花的孩子們遠離熒光劑吧！

時間:10分鐘內
食材
珍珠玉米 40g
黃油 10g
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    玉米粒洗淨晾乾，準備好黃油、白糖。
  • 步驟 2/5
    平鍋放火上燒熱，放黃油。
  • 步驟 3/5
    油融化後，放玉米粒。（我放的油有點多了）
  • 步驟 4/5
    翻炒下，蓋上鍋蓋，玉米先後開花。
  • 步驟 5/5
    基本開完花後，開啟鍋蓋，倒入盆中，趁熱撒白糖。
小貼士

一共做了兩次，第一次用了黃油，第二次用了花生油，黃油的更香些，但是顏色微黃，還有撒了白糖的，糖沒有沾在爆米花上，也許是我放糖的時候溫度不夠高了的緣故，撒糖粉更好些~~

釋出於 2023-07-12
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