jxcaipu logo
自制爆米花
2.7萬 熱度 152 收藏
蕩淡

小時候過年才能吃到這個爆米花，那時是走家串戶的小販和我們加工的。現在這種小販看不太到了。但是街上賣爆米花的越來越多，價格也不便宜，一杯子要五六元。我自己做了一大袋，成本不到一元。而且自己做的更健康，更衛生。邊看電視邊吃，很不錯。

時間:10分鐘內
食材
玉米 50g
油 30ml
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    只要一點玉米粒，但是一定要這種小的玉米
  • 步驟 2/8
    洗淨，吸去表面的水
  • 步驟 3/8
    鍋內放少許油
  • 步驟 4/8
    燒熱後，倒入玉米粒，拌勻，使每一粒玉米均能沾上油。
  • 步驟 5/8
    火加熱，蓋上蓋子，聽到爆破聲，搖動幾次鍋
  • 步驟 6/8
    聽到鍋內沒有聲音了，開啟，好滿的一鍋，第一次做，有些意外的驚喜
  • 步驟 7/8
    倒入二勺蜂蜜，攪拌均勻
  • 步驟 8/8
    裝在碗裡享用
小貼士

玉米開始爆花了，要蓋上蓋子，不然會爆的到處都是，而且要輕輕晃動鍋，使玉米粒受熱均勻，以免玉米焦掉

釋出於 2023-01-08
179
相關菜譜
寫評論