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自制雞米花
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拿個橘子跑

每次去麥當勞，總會要一份雞米花，好吃但是量少，吃完還想吃。冰箱裡正好有雞肉，在家自己動手做吧，再配上一包番茄醬，可以吃個夠了！自己動手，豐衣足食。

時間:10分鐘內
食材
雞肉 150g
鹽 適量
雞粉 半勺
味精 適量
料酒 適量
白糖 適量
油炸粉 適量
番茄醬 1包
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞肉洗乾淨，切丁。
  • 步驟 2/12
    加適量鹽。
  • 步驟 3/12
    半勺雞粉。
  • 步驟 4/12
    一點白糖提味
  • 步驟 5/12
    適量味精。
  • 步驟 6/12
    適量料酒。
  • 步驟 7/12
    用筷子攪拌均勻，醃製20分鐘。
  • 步驟 8/12
    醃製好的雞肉加入油炸粉。
  • 步驟 9/12
    攪拌均勻。如果太乾了，可以加一點點水，再攪拌。
  • 步驟 10/12
    油燒熱，下雞肉。
  • 步驟 11/12
    雞肉炸至金黃色，即可出鍋。
  • 步驟 12/12
    完成！
小貼士

醃製雞肉最好要醃製20分鐘以上，讓雞肉入味。

釋出於 2019-10-17
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