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自制爆米花
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deflection恐懼
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時間:10分鐘內
食材
爆裂玉米 適量
黃油 10g
糖粉 兩勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，爆裂玉米，黃油（其他食用油也可以），糖粉
  • 步驟 2/7
    鍋中加入黃油，加熱融化
  • 步驟 3/7
    加入玉米粒，和黃油拌勻
  • 步驟 4/7
    蓋上鍋蓋，小火，一分鐘就可以聽到劈啪聲，晃動鍋防止糊鍋，很快就可以透過玻璃蓋看到玉米開花了
  • 步驟 5/7
    蓋上鍋蓋，小火，一分鐘就可以聽到劈啪聲，晃動鍋防止糊鍋，很快就可以透過玻璃蓋看到玉米開花了
  • 步驟 6/7
    聲音慢慢變小，逐漸消失後，開啟鍋蓋，關火，趕緊把糖粉撒上拌勻
  • 步驟 7/7
    有點點奶香，甜滋滋的爆米花就出鍋了，嘿嘿開吃
小貼士

1、玉米要選擇做爆米花的爆裂玉米，小粒的那種，在超市及糧油店一般都可以買到

2、最好選擇一個輕點的鍋，這樣經常晃動比較輕鬆

釋出於 2020-07-24
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