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自制爆米花
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二宮小佩奇

最近,懶的給成品拍照,唧咕幾下就完工了 唉,沒了那啥啥的感覺,鬱悶:( 單調的擺設,敬請見諒。

時間:10分鐘內
食材
玉米 50g
色拉油 2.5ml
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹玉米洗淨,瀝乾(心急的借用紙巾擦乾也可以)。
  • 步驟 2/5
    把色拉油倒入瀝乾水的玉米粒裡,充分拌勻,使每一粒玉米均能沾上油。
  • 步驟 3/5
    玉米倒入鍋中,小火加熱,蓋上蓋子.
  • 步驟 4/5
    過兩分鐘左右,玉米粒就開始爆花了
  • 步驟 5/5
    爆完後,倒入容器,撒上白糖就可以吃了。
小貼士

小嘮叨:1.玉米粒一定要瀝乾水,否則拌上油爆開來燙到你責任自己負哦

2.玉米開始爆花了,中途要晃動鍋子,使玉米粒受熱均勻,以免玉米焦糊掉

3.這放白糖的問題心裡在嘀咕,外面買的,吃到甜味但沒看見白糖的或許他們先用什麼甜水浸泡過再爆的?家庭版的爆米花,只能在最後撒點白糖就吃了如果,路過的你有什麼高招,請讓俺跟你取點經,行不?先謝謝了!不喜歡甜味的,可以撒點椒鹽粉或者嘗試一下咖哩味道也不錯 蘸著番茄醬吃也一定很美味)

4.玉米爆到差不多的時候,端鍋離火.用鍋底的餘溫爆就可以了

釋出於 2022-07-17
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